วันศุกร์ที่ 6 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

อ่อมน้องวัว




กินกับข้าวบ้านเฮาครับ
กะเลยใด่ซื้อน้องวัวมาทำกินครับน้องวัวเกาหลีดอกครับบ่อแม่นวัวบ้านเฮาครับ
ที่แรกกะต้มน้องวัวก่อนครับจั่งเอามาซอย
เครื่องปรุงกะมีข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักกะมีผักอิเลิศ ผักชีลาวพริกสด จัดการค้างหม้อ เอาน้องงัวใส่ ตำพริกใส่ หั่นตะไคร้ใส่ คั่วจักหน่อย แล้วใส่น้ำจักหน่อย ครับ น้ำฮ้อนแล้วกะใส่ผักอี่เลิดได้เลยคับ
ที่นี่กะเอามาต้มอีกที่หนึ่งครับปรุงรสกะมีน้ำปลา ปลาร้า รสดีครับ ฟดอีกเทื่อหนึ่งเฮากะปรุงรสได้เลยคับ ใส่ส่ำนี้กะแซบแล้วหละคับตามใจชอบครับสุดท้ายอี่หลีกะตำแจ่ว ตักใส่ถ้วยหาออกมากินได้เลยคับ อย่าลืมเป๊กจักสองเป๊กก่อนเด้อ
มันจั่งสิแซบนัวคับผม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น