วันจันทร์ที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู

ส่วนผสมอาหาร
ข้าวสวย
2 ถ้วย
หมูยอ
1 เส้น
น้ำพริกกะปิ
1 ถ้วย
ปลาทู
1 ตัว
ไข่เจียว สับเป็นเส้น พอประมาณ
วิธีทำอาหาร - Make it
1
ยีปลาทูให้เป็นชิ้นเล็กๆ
2
หั่นหมูยอเป็นลูกเต๋า
3
เจียวกระเทียมกับพริกขี้หนูให้หอมกรุ่น
4
ใส่หมูยอลงไปทอดพอหอมเหลือง
5
ใส่ข้าว,น้ำพริกกะปิ และปลาทู ลงไปผัดให้เข้ากันในกระทะ
6
ปรุงรสตามชอบ
7
เสริ์ฟโดยตักข้าวผัดใส่ชามกลมอัดพอแน่น คว่ำลงบนจานที่วางผักกาดหอมไว้แล้ว ประดับด้วยผักชี ไข่เจียว ให้สวยงาม

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น