วันจันทร์ที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2552

ข้าวกล้องผัดน้ำพริกลงเรือ

ส่วนผสมอาหาร
น้ำพริกกะปิ
1/4 ถ้วย
กระเทียมดองแกะเป็นกลีบ
2 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดงของไข่เค็มหั่นสี่เหลี่ยม
2 ฟอง
หมูหวาน
1/4 ถ้วย
ปลาทูทอด
2 ตัว
ข้าวกล้องหุงสุกแล้ว
3 ถ้วย
น้ำมันสำหรับผัดวิธีทำอาหาร - Make it
1
เทน้ำมันลงในกระทะตามด้วยน้ำพริกกะปิ ผัดให้เข้ากันใส่กระเทียมดอง ไข่แดงของไข่เค็ม หมูหวานเล็กน้อย ที่เหลือไว้ตกแต่งเวลาเสิร์ฟ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี จะได้น้ำพริกลงเรือ
2
นำข้าวกล้องที่หุงสุก แล้วลงผัดให้เข้ากันถ้ารสชาติอ่อนเติมเครื่องปรุงตามชอบ
3
ตักข้าวผัดใส่ในจานเสิร์ฟตกแต่งด้วยไข่แดง กระเทียมดอง หมูหวาน และปลาทู รับประทานกับแตงกว่า ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น